Diagnóstico e informe de mentoría inicial

Informe elaborado por: Edu Salado | Befocusy

Fecha de la última actualización: 9 de febrero de 2026

Cliente: Alhambra Hoteles - Hotel en Granada

Acceso a la presentación resumida

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Presentación

Este documento constituye el informe de diagnóstico y planificación inicial resultado de la sesión de mentoría realizada con Rocío (Alhambra Hoteles) el 4 de febrero de 2026.

El objetivo del informe es:

• Documentar la situación actual del hotel en Granada
• Identificar los principales problemas operativos y de organización
• Proponer una arquitectura de sistema en Notion alineada con la realidad hotelera
• Establecer una hoja de ruta realista para la implementación </aside>

1. Contexto y situación actual

1.1. Perfil del negocio

Alhambra Hoteles opera un hotel de dos estrellas en Granada con enfoque económico pero manteniendo relación cercana con los clientes:

• Ubicación: Centro de Granada, zona con restricciones de tráfico
• Tipo: Hotel económico con servicio personalizado
• Servicios especiales: Admite mascotas, gestión de parking, menores viajando solos
• Ocupación: Alta en temporadas, días críticos con máxima ocupación
• Equipo: Aproximadamente 4-5 personas fijas

1.2. Herramientas actuales

Operación diaria:

• Papel: sistema principal (causa caos organizativo)
• OneNote ("libretina"): incidencias y notas mezcladas
• Excel: turnos y parking
• Todoist: tareas sin integración